Bangkok Food Truck -Baddeck

(MOO TOD GRATIEM หมูทอดกระเทียมพริกไทยดํา) Marinated, boneless pork tenderloin stir-fried with garlic and a blend of spices, served over rice. A sweet and salty delight!

(PAD THAI ผัดไทย) Stir-fried rice noodles with peanuts, eggs, bean, sprouts, Chinese chives, and carrots tossed in May’s exquisite homemade Pad Thai sauce. A real taste of Thailand!

(GAI PAD MET MA MUANG ไก่ผัดเม็ดมะม่วง) Stir-fried breaded chicken breast with roasted cashew nuts, bell peppers, onions, carrots, and a dried chili.

(PAD MEE เส้นหมี่ผัด) Stir-fried egg noodles with cured Chinese pork, bell peppers, and a mixture of Thai and Chinese soy sauces.

(PAD KRAPAO MOO SAP กระเพราหมูสับ) Minced pork with fresh Holy or Thai basil, Chinese long beans, and Thai chilies, served over rice. For spicy food lovers only!

(MOO PAD PRIK THAI DAM หมูผัดพริกไทยดํา) This boneless, juicy pork tenderloin is stir fried with just the right mix of freshly ground to order 23-mesh coarse black pepper, onions, and mushrooms. A divine dish indeed!

(PAD KEE MAOW ผัดขี้เมา) Stir-fried Italian pasta with fresh peppercorn, Thai basil & chili mixture, garlic, and thinly sliced green and red bell peppers. Despite the name, there’s no alcohol in this recipe -- but it is a great hangover dish with a kick!

(KAOW PAD ข้าวผัดไข่) Generous portion of jasmine rice stir-fried with eggs, chinese chives, carrots, and onions.

Our most traditional curry is also our spiciest and most popular. With chicken breast, basil, kaffir lime leaves, bamboo shoots, eggplant, and long beans.

This is our mildest curry, perfect for beginners. With chicken breast, kaffir lime leaves, Spanish onion, carrots, russet potatoes, and sweet potatoes.

Our medium curry packs a flavourful punch. With chicken breast, kaffir lime leaves, basil, carrots, bamboo shoots, and sweet potato.

(PO PIA TOD เปาะเปี๊ยะทอด) A crunchy appetizer stuffed with glass noodles and shredded vegetables, deep fried, and served with May’s homemade dipping sauce.

(MAKKARONEE TOD มักกะโรนีไส้ซีสทอด) Crunchy on the outside and soft, creamy, and cheesy on the inside. The perfect finger food. Served with House Aioli or one of our specialty dipping sauces. 5pcs.

(TEANG KWA TOD แตงกวาทอด) Breaded dill pickle spears are served with Wasabi Mayo or one of our specialty dipping sauces.

(GAI TOD ปีกไก่ทอด) Imported from Thailand, these will blow you away!

(GAI TOD ปีกไก่ทอด) Imported from Thailand, these will blow you away!

(GAI TOD ปีกไก่ทอด) Imported from Thailand, these will blow you away!

(MUN FARANG TOD มันฝรั่งทอด) A classic done right, delivered just the way you like it, a premium fry tossed in our custom salt blend.

Mix of curds and shredded cheeses smothered in gravy! East coast comfort food at its best.

Mun Farang Tod Larb (มันฝรั่งทอดลาบ) Golden fries tossed in a zesty laarb mix seasoning with onions, shallots, and a burst of lime. A spicy, tangy Bangkok street-food classic with a serious crunch!

Indulge your taste buds with our signature sauce, a tantalizing blend of flavors that will elevate your Bangkok Food Truck experience!

Add jasmine rice for an fragrant and flavorful experience, pairing the rice's subtle aroma with your favorite Bangkok Food Truck authentic meals.

591 ml only

CHOIX DU CHEF (PAD THAI ผัดไทย) Nouilles de riz sautées aux arachides, aux œufs, aux germes de soja, à la ciboulette chinoise et aux carottes, le tout nappé de l'exquise sauce pad thaï maison de Chef May. Un véritable goût de la Thaïlande !

(GAI PAD MET MA MUANG ไก่ผัดเม็ดมะม่วง) Poitrine de poulet panée, sautée avec des noix de cajou grillées, des poivrons, des oignons, des carottes

(MOO TOD GRATIEM หมูทอดกระเทียมพริกไทยดำ) Filet de porc mariné, sauté avec de l'ail et un mélange d'épices, servi avec riz. Un délice sucré et salé!

(PAD KRAPAO MOO SAP กระเพราหมูสับ) ÉPICÉ Porc haché avec basilic frais, haricots longs chinois et piments thaïlandais, servi avec du riz. Pour les amateurs de cuisine épicée uniquement!

(PAD MEE เส้นหมีผัด) Nouilles aux œufs sautées avec du porc chinois séché, des poivrons et un mélange de sauces soja thaï et chinoise.

(KAOW PAD ข้าวผัดไข) Une généreuse portion de riz au jasmin sauté avec des œufs, de la ciboulette chinoise, des carottes et des oignons.

CHOIX DE L'ÉQUIPE (MOO PAD PRIK THAI DAM หมูผัดพริกไทยดำ) Ce filet de porc juteux est sauté avec un savoureux mélange de poivre noir en grains fraîchement moulu à la main, d'oignons et de champignons. Un plat divin!

(PAD KEE MAOW ผัดขี้เมา) ÉPICÉ Pâtes italiennes sautées avec grain de poivre frais, un mélange de basilic et piments épicées, de l'ail, ainsi que des tranches fines de poivrons rouges et verts. Malgré son nom, la recette ne contient pas d'alcool, mais est un excellent plat pour la gueule de bois avec un petit remontant!

Notre curry moyen est une véritable explosion de saveurs. Il est composé de blanc de poulet, de feuilles de combava, de basilic, de carottes, de pousses de bambou et de patate douce.

Épicé Notre curry le plus traditionnel est aussi le plus épicé et le plus populaire. Il est composé de blanc de poulet, de basilic, de feuilles de combava, de pousses de bambou, d'aubergines et de haricots longs.

Voici notre curry le plus doux, parfait pour les débutants. Avec du blanc de poulet, des feuilles de combava, de l'oignon espagnol, des carottes, des pommes de terre rousses et des patates douces.

Un apéritif croustillant farci de nouilles de verre et de légumes râpés, frits et servi avec la sauce maison de Chef May.

Les pointes de cornichon panées à l'aneth sont servies avec de la mayonnaise au wasabi ou l'une de nos trempettes spéciales.

Croustillant à l'extérieur et moelleux, crémeux et fromagé à l'intérieur. Un amuse-gueule idéal. Servi avec de l'aïoli maison ou l'une de nos sauces spéciales. 5 pièces.

Importés de Thaïlande, ils vous épateront !

Importés de Thaïlande, ils vous épateront !

Importés de Thaïlande, ils vous épateront !

Un classique bien fait, livré exactement comme vous l'aimez, une frite de qualité supérieure mélangée à notre mélange de sel personnalisé.

Un mélange de fromages en grains et de fromages râpés, nappés de sauce ! Le meilleur de la cuisine réconfortante de la côte Est.

Mun Farang Tod Larb (มันฝรั่งทอดลาบ) Frites dorées enrobées d'un assaisonnement piquant au mélange laarb avec des oignons, des échalotes et un éclat de lime. Un classique de la cuisine de rue de Bangkok, épicé et acidulé, avec un croquant irrésistible ! RECOMMANDÉ ❤

Faites plaisir à vos papilles avec notre sauce signature, un mélange alléchant de saveurs qui rehaussera votre expérience de Food Truck à Bangkok !

Ajoutez du riz au jasmin pour une expérience parfumée et savoureuse, en associant l'arôme subtil du riz à vos plats préférés du Bangkok Food Truck.