JCD Korean Restaurant

Traditional Braised Pork Trotter 韓式滷豬腳 Chân Giò Heo Hầm Kiểu Hàn Quốc A traditional Korean dish made with a large front pork trotter, slowly braised for over an hour in a seasoned master broth prepared with soy sauce and 12 special ingredients, resulting in tender meat with excess fat removed. 以大隻豬前腳為主，放入使用醬油和12種特選材料調製的老滷汁中，慢火燉煮一個多小時，去除多餘油脂後製成的韓國傳統料理。 Món ăn truyền thống Hàn Quốc được làm từ chân giò heo trước cỡ lớn, hầm mềm hơn một giờ trong nước dùng cái đặc biệt nấu với nước tương và 12 loại nguyên liệu, giúp thịt mềm và loại bỏ bớt mỡ.

Korean Pork Belly 韓式五花肉包肉 Ba Chỉ Heo Kiểu Hàn Quốc BoSsam is a traditional Korean pork dish made by simmering thick-cut pork belly in a broth with more than 10 aromatic vegetables and special ingredients until tender and juicy. It is known for its rich, savoury flavour and soft texture, and is commonly enjoyed with kimchi or lightly pickled napa cabbage. BoSsam 是一道韓國傳統豬肉料理，將厚切五花肉放入加入 10多種香辛蔬菜與特選材料 的高湯中慢煮至柔嫩多汁。口感柔軟、香味濃郁，通常搭配泡菜或稍微醃製的白菜一起享用。 BoSsam là món thịt heo truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ ba chỉ heo cắt dày, hầm trong nước dùng với hơn 10 loại rau thơm và nguyên liệu đặc biệt cho đến khi mềm và mọng nước. Món ăn có vị đậm đà, béo thơm và kết cấu mềm, thường được dùng kèm với kimchi hoặc cải thảo muối nhẹ.

Traditional Korean Blood Sausage 韓式粉絲糯米血腸 Dồi huyết Hàn Quốc với miến và gạo nếp English A traditional Korean sausage made by stuffing pork intestines with glass noodles, glutinous rice, egg, green onion, black pepper, and beef blood, then boiling until fully cooked. 以豬腸灌入冬粉、糯米、雞蛋、青蔥、胡椒和牛血等材料後煮熟製成的韓國傳統香腸。 Xúc xích truyền thống Hàn Quốc được làm bằng cách nhồi miến, gạo nếp, trứng, hành lá, tiêu và huyết bò vào lòng heo, sau đó luộc chín.

Assorted SoonDae & Pork Offal Platter 韓式米腸與豬雜拼盤 Dồi Hàn Quốc và nội tạng heo thập cẩm A dish served with SoonDae and assorted pork offal, including stomach, tongue, and liver. 一道搭配韓式米腸及多種豬內臟，包括豬胃、豬舌和豬肝的料理。 Món ăn gồm dồi Hàn Quốc và các loại nội tạng heo như bao tử, lưỡi và gan.

Jokbal Stir-Fried in Our Signature Spicy Sauce 韓式香辣醬炒豬腳 Chân giò heo xào sốt cay kiểu Hàn A dish made by dicing Jokbal meat and stir-frying it in our signature spicy sauce. 將韓式豬腳切成丁後，以特製辣味醬汁炒製而成的料理。 Món ăn được chế biến bằng cách cắt Jokbal thành miếng vuông rồi xào với sốt cay đặc biệt.

Korean Set Meal – A complete meal featuring a main dish served with rice, soup or stew, and assorted Korean side dishes. 韓式定食套餐 – 以一道主菜為主，搭配米飯、湯或鍋物，以及各式韓國小菜的一人完整套餐。 Phần Ăn Set Kiểu Hàn Quốc – Một phần ăn đầy đủ gồm món chính, cơm, canh hoặc món hầm, kèm các món phụ Hàn Quốc.

Serves 3~4 People · 31% Off the Original Price 適合 3~4 人享用 · 原價享 69 折優惠 Dành cho 3~4 người · Giảm 31% so với giá gốc

Serves 4–6 People · 30% Off the Original Price 適合 4–6 人享用 · 原價享 7 折優惠 Dành cho 4–6 người · Giảm 30% so với giá gốc

Serves 8~10 People · 32% Off the Original Price 適合 8–10 人享用 · 原價享 68 折優惠 Dành cho 8~10 người · Giảm 32% so với giá gốc

Serves 12~14 People · 32% Off the Original Price 適合 12~14 人享用 · 原價享 68 折優惠 Dành cho 12~14 người · Giảm 32% so với giá gốc

The same cooler we use at our restaurant. Keeps soju bottles, beer cans and soft drinks cold longer. Pickup at restaurant