Ricuras Latinas

Los aborrajados colombianos son un plato tradicional originario de la región del Valle del Cauca que consiste en buñuelos o croquetas de plátano maduro rellenos de queso de consistencia derretible, cubiertos por una masa ligera y fritos hasta quedar dorados y crujientes. Es una de las joyas de la gastronomía de Colombia, reconocida internacionalmente en plataformas como por su exquisito contraste entre lo dulce y lo salado

Las empanadas colombianas son uno de los antojitos más populares de Colombia: crujientes por fuera, sabrosas por dentro y hechas tradicionalmente con masa de maíz amarillo. Se fríen hasta quedar doraditas y suelen rellenarse con carne de res o cerdo, papa y hogao (sofrito colombiano). Se sirven con ají colombiano, una salsa fresca y picantita que les da el toque perfecto.

empanadas colombianas de pollo son una delicia tradicional de Colombia: crujientes por fuera, doraditas y llenas de sabor por dentro. 🇨🇴🥟

El pan de bono colombiano es un delicioso panecillo tradicional elaborado con almidón de yuca, queso y otros ingredientes que le dan una textura suave, esponjosa y ligeramente elástica por dentro, con una corteza dorada por fuera. Su sabor combina el toque salado del queso con un delicado aroma a pan recién horneado. Es perfecto para disfrutar calientito en el desayuno o como acompañamiento de un café, convirtiéndose en un clásico irresistible de la gastronomía colombiana

mini empanadas colombianas son una versión en tamaño de bocado (pasabocas o aperitivo) de la tradicional empanada de la gastronomía de Colombia.

Alitas de pollo marinadas con especias de la casa, fritas a la perfección y caramelizadas en salsa artesanal a elección Crispy fried chicken wings tossed in your choice of sauce, served with crisp celery and dipping sauce.

Gourmet / house specialty: House-marinated jumbo chicken wings fried to golden perfection and glazed with signature handcrafted sauce. Accompanied by fresh veggies and dipping sauce.

El Calentado Ricuras es un plato fuerte tradicional colombiano que combina una mezcla abundante de arroz y frijoles.