Rincon Potosino Mexican Restaurant 3612 Pioneer Rd

Limonada/ice tea 50-50

Jugo de naranja OJ

En salsa verde, salsa roja o salsa de chips. Acompañados con dos huevos estrellados o revueltos. Servidos con frijoles refritos. Tossed in green, red sauce or chip salsa. Served with two sunny side up or scrambled eggs and refried beans

Papas doradas revueltas con huevo acompañados con frijoles refritos y tres tortillas. Fried potatoes and eggs served with refried beans and three tortillas

Dos huevos revueltos con tomate, cebolla y chile serrano, acompañados con frijoles refritos y tres tortillas. Two scrambled eggs with tomato, onions and serrano pepper, served with refried beans and three tortillas

Dos huevos revueltos con chorizo, acompañados con frijoles refritos y tres tortillas. Two scrambled eggs with chorizo, served with refried beans and three tortillas

Dos huevos estrellados bañados en salsa acompañados con frijoles refritos y tres tortillas. Two sunny side up eggs dipped in sauce served with refried beans and three tortillas

Tortillas de harina 12", chili relleno, frijoles refritos, arroz. 12" flour tortilla, stuffed poblano pepper, refried beans, and rice

Tortillas de harina 12", lechuga, frijoles refritos, arroz, aguacate, pico de gallo, crema y queso mozzarella. 12" flour tortilla, meat of your choice, lettuce, refried beans, rice, avocado, pico de gallo, sour cream and mozzarella

Tortillas de harina 12", carne de su preferencia, lechuga, frijoles refritos, arroz, aguacate, pico de gallo, crema y queso mozzarella. 12" flour tortilla, meat of your choice, lettuce, refried beans, rice, avocado, pico de gallo, sour cream and mozzarella

Servida con mostaza, ketchup, mayonesa, queso americano, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos. Served with mustard, ketchup, mayonnaise, American cheese, tomato, onion and pickles

Dos carnes, servida con mostaza, ketchup, mayonesa, queso americano, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos. Two patties, served with mustard, ketchup, mayonnaise, American cheese, tomato, onion and pickles

Tres carnes, servida con mostaza, ketchup, mayonesa, queso americano, queso suizo, queso mozzarella, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos. Three patties, served with mustard, ketchup, mayonnaise, American cheese, Swiss cheese, mozzarella cheese, tomato, o

Pan cuadrado, viene con mayonesa, lechuga, tomate, hongos, queso suizo y tocino. Square bread, comes with mayonnaise, lettuce, tomato, mushrooms, Swiss cheese and bacon

Pan cuadrado, viene con mostaza picosa, receta de la casa, pico de gallo y tocino. Square bread, comes with house recipe spicy mustard, pico de gallo and bacon

Pan brioche, viene con mayonesa picosa, receta de la casa, lechuga, tomate tocino y pepinillos. Brioche bread, comes with house recipe spicy mayo, lettuce, tomato and bacon

No frijoles refritos, se subtituye por mayonesa. No refried beans that are replaced by mayonnaise

Viene con frijoles refritos, lechuga, crema, tomate, cebolla, aguacate y queso mozzarella ligeramente tostado en la plancha.

Base de frijoles refritos, carne de su preferencia, lechuga, pico de gallo, crema y queso fresco rallado. Base of refried beans, meat of your choice, lettuce, pico de gallo, sour cream and grated queso fresco

Base de frijoles refritos, lechuga, pico de gallo, crema y queso fresco rallado. Base of refried beans, meat of your choice, lettuce, pico de gallo, sour cream and grated queso fresco

5 taquitos rellenos de queso fresco, cubiertos con lechuga, papas, y zanahorias fritas, queso fresco espolvoreado y crema. Pollo frito o carne. 5 taquitos stuffed with queso fresco, topped with lettuce, potatoes and fried carrots, sprinkled with queso fres

Rellenas de queso fresco y cebolla, doradas en aceite y acompañadas con frijoles refritos, lechuga, crema, y guacamole. Stuffed with queso fresco and onions, fried and served with refried beans, lettuce, sour cream, and guacamole

Tacos de carnitas tradicionales en tortilla hecha a mano, curtido de repollo al lado. Tradicional carnitas tacos in handmade tortilla, pickled cabbage on the side

Chili poblano relleno con queso fresco, servido con arroz, frijoles refritos, acompañado de tortillas. Poblano pepper stuffed with queso fresco, served with rice, refried beans and accompanied by tortillas

3 enchiladas potosinas, 1 chili relleno, 3 taquitos rojos, con ensalada, papas y zanahoria frita, 6 oz de carne asada, arroz y frijoles refritos. 3 enchiladas potosinas, 1 satuffed poblano pepper, 3 taquitos rojos with salad, potatoes and fried carrots, 6

Tradicional mole de puerco con la receta de la familia al estilo san luis potosi. Servido con arroz y tortillas. Tradicional pork mole with the family recipe san luis style. Served with rice and tortillas

Pollo desmenuzado enrollado en tortilla de maiz, rajas de poblano, crema, cubiertas con lechuga con pico de gallo, queso fresco, arroz y frijoles refritos. Shredded chicken rolled in corn tortilla, fried poblano slices, sour cream, covered with lettuce, pi

Cocinada en la plancha acompañada de vegetales, arroz, frijoles refritos, y totillas. Pork chop cooked on the griddle served with vegetables, rice, refried beans, and tortillas

Barbacoa de res receta de la casa, 1 lb de carne, se le agrega jugo después del peso (consomé) acompañado de ensalada con pico de gallo, cilantro, cebolla y 6 tortillas.

Mojarra entera frita acompañada de arroz, papas fritas, ensalada de lechuga con pico de gallo y pan tostado a la plancha. Fried whole tilapia served with fries, rice, salad with pico de gallo and toasted bread

Cocinada a la plancha con base de chili morron y cebolla asada, servida con arroz, frijoles refritos y ensadala con pico de gallo. Served on a bed of bell pepper and grilled onions, rice, refried beans and salad with pico de gallo

Barbacoa de res mezclada con queso mozzarella en tortillas de harina bañadas con jugo de consome, servidas con ensalada de lechuga, pico de gallo y una copa de consome al lado. Shredded beef mixed with mozzarella cheese in flour tortillas dipped in broth j

8 oz de salsa caliente con chips crujientes (take out)

Servida con base de nopal entero asado, cebollita de rabo, chili toreado, arroz, frijoles refritos y tortillas. Served on a base of whole grilled cactus, tailed onion, grilled jalapeño, rice, refried beans and tortillas

5 oz inside skirt beef, 5 oz pollo, 5 pcs camarones, Servida con base de chili morron, cebolla y tomate. Acompañado de arroz, frijoles refritos y tortillas. Served on a base of grilled bell peppers, onion and tomatoes. Side of rice, refried beans and tortillas

10 oz grilled skirt steak on a bed of grilled onions and bell peppers, served with rice, refried beans topped with queso fresco, and a side lettuce salad. Accompanied by a side of guacamole, sour cream, and pickled red onions. Handmade tortillas served on

Pechuga de pollo cocinada a la plancha, acompañada de champiñones y cebolla asada con una base de chili morron, arroz, frijoles refritos, ensalada con pico de gallo y tortillas grilled chicken breast, served with grilled mushroom on a bed of bell pepper an